El software utilizado se llama apt-cacher-ng y está en cacher.psico.edu.uy puerto por defecto.
sudo nano /etc/apt/apt.conf.d/01apt-cacher-ng-proxy
y agregar lo siguiente:
Acquire::http { Proxy "http://cacher.psico.edu.uy:3142"; };
luego lo de siempre:
sudo apt-get update && sudo apt-get upgrade
Obs: el puerto es tcp/3142
Se configura en el archivo /etc/apt/apt.conf agregando la siguiente línea
Acquire::http::Proxy "http://cacher.psico.edu.uy:3142";
Interfaz web: http://cacher.psico.edu.uy:3142/acng-report.html